WINA FRANCUSKIE
J. MOREAU & FILS
Moreau Blanc
Apelacja: Vin de table.
Szczepy: Chenin, Folle Blanche, Ugni Blanc, Colombard.
Opis: Bladozłote, świeże, okrągłe wino o jabłkowej nucie, w bukiecie obok jabłka można wychwycić aromat pigwy.
Sugestie: Pasuje do zimnych mięs i ryb
Temperatura: 10-12oC
Cena: od 22 zł
Moreau Rouge
Apelacja: Vin de table.
Szczepy: Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan.
Opis: Kolor malinowy, smak owocowy, w którym dominuje śliwka, lekko pikantne. Atrakcyjny bukiet z aromatem kawy i łagodnych przypraw.
Sugestie: Dobre do wszelkich mięs czerwonych i serów.
Temperatura: 14-16oC
Cena: od 22 zł
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
Mouton Cadet rose
Apelacja: AOC Bordeaux
Szczepy: Merlot, Cabernet Sauvignon.
Opis: Wytwarzane przy zastosowaniu starannej selekcji winogron, pochodzących z najlepszych obszarów Bordeaux. Swój kolor zawdzięcza pozostawieniu skórek winogron na krótki czas w fermentującym winie. Odświeżające i owocowe.
Sugestie: Aperitif, przystawki, potrawy z białych mięs, egzotycznie, pikantne dania.
Temperatura: 8-10oC
Cena: od 50 zł
Saint Emilion Baron Philippe Collection
Apelacja: AOC Saint Emilion
Szczepy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Opis: Saint-Emilion jest jedną z najstarszych gmin w regionie Bordeaux. Apelacja obejmuje dziewięć wiosek, obsadzona jest klasycznymi odmianami winogron, charakterystycznymi dla Bordeaux..
Sugestie: Dziczyzna, czerwone mięso i sery.
Temperatura: 18-20oC
Cena: od 90 zł
Pomerol Baron Philippe Collection
Apelacja: AOC Pomerol
Szczepy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Opis: Odznacza się głębokim, ciemnym kolorem z pięknym rubinowym połyskiem, wyczuwalne nuty humusu, dobrze zbudowane, z mocnymi taninami.
Sugestie: Dziczyzna, potrawy z czerwonego mięsa.
Temperatura: 18-20oC
Cena: od 90 zł
przygotował: DOM WINA
Bydgoszcz, ul. Wełniany Rynek 11
tel. kom. 0502 946 990
|
