OBIAD W MELUZYNIE
Tym razem skorzystałam z zaproszenia na obiad w Meluzynie. Znajomi wypowiadali się bardzo pochlebnie o tej restauracji i muszę przyznać, że nie mylili się. Przytulny nastrój, intymne kąciki, specyficznie sympatyczna i fachowa obsługa - to pierwsze wrażenie.
Obiad - palce lizać: pyszna zupa - krem ziemniaczany z kawałkami łososia, do tego indyk w sosie myśliwskim (odniosłam wrażenie, że grzyby do sosu, dopiero co zebrano) - smak i zapach lasu. Do tego warzywa z wody: młodziutka marchewka - lekko twarda, słodka, kalafior również lekko twardy. Zawsze mi się wydawało, że warzywa powinny być miękkie, a to nieprawda.
Do tego smażone ziemniaczki. Wszystko przystrojone sałatą karbowaną, czerwoną i pietruszką.
Na koniec sok ze świeżo wyciśniętej pomarańczy, który zwieńczył dzieło. Wszystko sprawnie i elegancko podane.
Istnieje możliwość rezerwacji stolika i proponuje to uczynić, szczególnie w porze obiadu i kolacji.
Przyznaje, że lokal posiada jedną wadę - wysokie ceny.
W Restauracji Meluzyna gościła Jola Kowalska
Restauracja Meluzyna
Bydgoszcz, ul. Gdańska 50
tel. (0-xxxx-52) 3274203
tel. (0-xxxx-52) 3274205
meluzyna@bzi.pl
|
